MỰC LÁ
Mực lá (Sepioteuthis lessoniana) là một loài mực ống quan trọng về thương mại. Giống như các thành viên khác của chi Sepioteuthis, mực lá dễ dàng để phân biệt với mực khác ở chỗ chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo.
Mực có vị ngọt đặc trưng của mình, thường được dùng để làm các món xào, hấp như mực rim nước dừa , mực xào sa tế cay , mực chiên nước mắm , mực hấp rừng và có thể chế biến chung với lẩu....